糖：各种来自动植物的甜味碳水化合物。本品是多羟醇的醛或酮的衍生物，主要分双糖和单糖两类，前者分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，后者为C₆H₁₂O₆，均系白色可结晶的固体，能溶于水与稀醇。双糖类有甜菜糖、甘蔗糖、槭糖、棕榈糖、麦芽糖、乳糖和其他双糖。单糖类包括通常的右旋糖，如葡萄糖、肝糖、马铃薯糖、淀粉糖、果糖及肌醇。除此之外，还有很多人工合成的和其他已知化学组成的糖类

n.丙酮,双醋酸试验

n.包糖衣,丙酮,双醋酸试验,糖

Sucrose

ˋʃUgZ; ˊʃuɡә< sug.ar >
[基本字汇]
<<名词>>
1 (也作 table sugar) 糖
2 砂糖; 方糖
3 一茶匙的糖
4 ((俚语)) 甜心
<<动词>>
sug.ared, sug.ar.ing, sug.ars
<<及物动词>>
1 包糖衣
2 恭维
3 (常与 off 连用) 加糖
<<名词>>
sugar.er