石房蛤毒素：由某些蜗鞭毛植物类，如膝沟藻属(Gonyaulax)合成及分泌的一种神经毒素，效力大，耐热，分子量低，该毒素在以蜗鞭毛植物类为食物的双壳软体动物组织中蓄积，可使摄食了被污染的牡蛎者产生严重毒性反应。另见poisoning项下的shellfish poisoning

n.石房蛤毒素

海藻毒素,石房蛤毒素,岩藻毒素食海产贝类可引起中毒的一种贝类毒素