专业医学词典
peptone
[`peptəun]
医学辞典
胨，蛋白胨：一种由酸或酶引起天然蛋白质部分水解所产生的蛋白衍生物或其裂解混合物。胨易溶于水，不能由热，碱或饱和硫酸铵所沉淀
英汉医学词典
n.蛋白胨
简明英语-中文词典
ˋpєpton; ˊpeptoun< pep.tone >
<<名词>>
『生化』消化蛋白质
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牛肉胨：以胰提取物处理牛肉制成的胨
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酪蛋白胨：一种淡棕色粉末，溶于水，为恢复期病人的营养品
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明胶胨：以胃蛋白酶消化明胶所制成的胨
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酪胨：同casein peptone
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