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L-amino-acid oxidase
医学辞典
〔EC 1.4.3.2〕L-氨〔基〕氧化酶:属氧化还原酶类,催化反应为L-氨酸+H2O+O2=2-酮酸+NH3+H2O2;此酶为一黄素蛋白,肝、肾和蛇毒液中皆有此酶,作用于除丝氨酸苏氨酸以外的一切天然单羧基L-氨酸;哺乳类动物的L-氨酸氧化酶还作用于2-羟基酸,但其机能仍未明了
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L-amino acid oxidase
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