专业医学词典
inulase
[`injuleis]
医学辞典
菊粉酶，土木香酶，β-2，1-果聚糖果糖水解酶：一种存在于黑曲霉(Aspergillus niger)、桔青霉(Pencillium glaucum)、脆酵母(Saccharomy fragilis)和真菌以及高等植物中的酶，能使每分子菊粉转化为果糖及1分子D-葡萄糖
英汉医学词典
n.菊粉酶
专业医学词典
旋覆花酶,菊糖酶,菊粉酶,土木香酶

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