［希］〔NA〕胃：
食管和
十二指肠之间的
消化道肌膜性扩张部。近端为
贲门部；在食管入口上方的部分为胃底；远端为
幽门部；胃体在胃底和幽门之间。上方的凹缘为
胃小弯 (lessercurvature)，下方位于凸缘为胃大弯(greater curvature)。胃壁分四层，为
腹膜层或浆膜层；肌层，由纵、斜和环形三种
肌纤维组成；粘膜下层；以及粘膜层，即形成内衬的膜。胃粘膜层内的
胃腺分泌含有
盐酸、
胃蛋白酶和各种其他
消化酶的胃液进入胃腔。同胃液混合的食物形成一种半流体物质(
食糜)，便于肠管进一步
消化。同stomach