指纹法，指纹术，酶解图谱法：决定蛋白质结构的一种技术；即以蛋白酶消化蛋白质使之分裂为肽，然后用电泳法将肽段按一个方向分离并以色谱法使之呈直角分离。染色后，肽段即出现在其特征性位置

n.指纹法

指纹法,指纹术,酶解图谱法,肽链图谱法