大肠杆菌素：由大肠杆菌和索氏志贺菌分泌的细菌素，对密切有关的菌株有杀伤作用。特异性大肠杆菌素与细胞膜上的特异性受体结合，可影响电子转移、膜功能、分子合成或能量产生

n.大肠杆菌素

大肠杆菌素